آشپزی

کوفته غذای سنتی ایرانی است اما در اکثر کشورهای جنوب شرق آسیا و شرق اروپا نیز طبخ می شود. این غذا می تواند از مواد مختلفی تهیه شود. اما شکل آن در همه جای جهان یکسان بوده و به شکل توپ های کوچک و بزرگ پخته می شود. اگر قصد …

سالاد سزار یکی از سالاد های محبوب در سراسر جهان است! طعم غنی و خامه ای کاهو تازه، عطر و طعم آب لیمو تازه، نان ترد شده و پنیر تازه پارمسان می تواند یکی از بهترین سالادهای کلاسیک را تشکیل دهد. به شما پیشنهاد می کنیم در رستوران به جای …

بستنی خوراکی بسیار لذیذی است که هم به عنوان میان وعده در روزهای گرم تابستان و هم به عنوان دسر استفاده می شود. این خوراکی نوعی دسر منجمد است که بیشتر مزه خود را از چربی شیر می گیرد. اما این به این معنی نیست که همه بستنی ها با …

پای غذایی است که هم به عنوان دسر و هم به عنوان پیش غذا استفاده می شود. این غذا حاوی یک ظرف خمیر است که درونش با مواد مختلف پر می شود. خمیر پای معمولا در همه رسپی ها یکسان است. اگر می خواهید طرز تهیه پای را یاد بگیرید، ما …

ترشی یک چاشنی ایده آل برای ما ایرانی ها است. ما از این چاشنی در کنار غذاهای سنتی استفاده می کنیم. برخی از متخصصان طب سنتی معتقدند که ترشی به دلیل خاصیتی که در بهبود هضم غذاها دارد، بهتر است همراه با غذاهای چرب مانند کباب و آبگوشت استفاده شود. …