غذای ملل

طرز تهیه برنج سرخ شده ژاپنی

طرز تهیه برنج سرخ شده ژاپنی

اگر دوست دارید یکم تنوع به غذاهاتون بدید و در نظر دارید یه پلوی جدید جلوی بچه ها بذارید، می تون بهتون برنج سرخ شده ژاپنی رو پیشنهاد بدم که خیلی هم درست کردنش راحته و هم از لحاظ منابع انرژی و غذایی مورد نیاز بدن کامل هست. می دونید …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان اتریشی لطیف و خوشمزه

طرز تهیه نان اتریشی

قرن هاست که نان بخش عمده ای از رژیم غذایی هر فرد رو تشکلیل میده. اهمییت این ماده غذایی حتی در تاریخ اروپا و آمریکای شمالی بسیار دیده میشه.در اتریش، تغییرات محلی و منطقه ای در پخت  نان وجود دارد، مخصوصا پخت نان شیرین که از فرهنگ های دیگه مثل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قیمه جوجه هندی

طرز تهیه قیمه جوجه هندی

قیمه جوجه هندی یکی از غذا های پر طرفدار در شبهه قاره هند است و در بسیاری از میهمانی های رسمی این منطقه از این غذا استفاده می کنند اما برای ذائقه ایرانی این نوع از غذا ها اندکی تند و پر ادویه است در این دستور غذایی ما برای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان کدو تنبل با مغز دارچین به سبک ژاپنی

این هفته من از کدو تنبل زیاد استفاده کردم چون الان فصل این صیفی خوشمزه هست و به وفور هم تو بازار پیدا میشه و از اونجایی که باقی موندش تو یخچال مونده بود به نظرم اومد بهتره که اون رو پوره کنم و تصمیم به درست کردن نان کدو …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه اشتولن یا نان کریسمس

طرز تهیه اشتولن یا نان کریسمس

اشتولن یک نان سنتی برای کشور های اتریش و آلمان است که حاوی میوه های خشک و شیرینی و آجیل است که با یک پوسته پودر شکر پوشش داده شده. این نان معمولا در طول کریسمس پخته و خورده میشه. در واقع در برخی از نقاط ایتالیا اشتولن را به …

بیشتر بخوانید »