مه ی ما لیموترش را به عنوان یک ماده غذایی سرشار از ویتامین و مواد معدنی بخصوص ویتامین C می شناسیم و آن را در غذاهایمان می چکانیم. این میوه ترش به راستی گنجینه ای از خواص مفید است که سلامتی بدن را ارتقا می دهد. البته در کنار مصرف خوراکی آن می توانید از لیموترش به عنوان درمانی برای آفت، بوی بدن دهان، تسکین خارش جای نیش حشرات، رفع گلودرد و غیره نیز استفاده کنید. به همین دلیل توصیه می کنیم همیشه در یخچال تان چند عدد لیموترش داشته باشید تا یک گنجینه سلامتی در منزل تان باشد. با ما باشید تا بیشتر با خواص درمانی این میوه ی ترش آشنا شوید.
لیمو ترش یا به اختصار لیمو، میوه درخت لیمو و از مرکبات است. اگرچه بخصوص در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده می‌شود، لیموها را بیشتر به علت آب آنها پرورش می‌دهند. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آنها می‌گردد. در واقع لیموترش درخچه‌ای است که بلندی آن به چهارمتر می‌رسد و کشت آن فقط در مناطق گرمسیر امکان دارد (آب و هوا مدیترانه‌ای). شاخه‌هایش بلند و برگهایش پهن و سبز مات و بیضوی است. دمبرگها واضح و اندکی بالدارند. گلهایش از درون سفید و از بیرون ارغوانی است. به غایت معطرند. گل آوری آن عملاً مداوم است (لیموترش تنها درختی است که تقریبا همیشه میوه و گل و برگ دارد). میوه اش بیضوی شکلی است که در اواخر پاییز و اوایل زمستان آبدارتر می‌باشد.
از آنجا که فواید این میوه بسیار است امروز به اختصار برای شما برخی از فواید پوست آن را ذکر می کنیم زیرا ارزش غذائی پوست لیمو ترش بحدی است که عدم مصرف پوست آن ضایعه بزرگی بحساب می آید.
ارزش غذائی پوست لیمو ترش
- لیمو ترش را پس از شستن در فریزر قرار دهید، پس از یخ زدن تمام آنرا با دنده ریز رنده کنید
- روی هر ماده غذائی که مایلید بپاشید. بهمه غذا ها طعم و مزه باور نکردنی می دهد.
- پوست لیمو ۵-١٠ برابر آب لیمو ویتامین دارد.
- هم چنین پوست لیمو با از بین پردن عوامل مسموم کننده در بدن زندگی تازه ایجاد می کند.
- علاوه بر آن ضد عفونت میکروبی و قارچی، موثر در مقابل انگل ها و کرم ها بوده فشار خون را تنظیم نموده ضد افسردگی و ضد استرس و اختلالات عصبی می باشد.
- مهمتر از همه تاثیر آن روی کیست ها و تومور هاست. این میوه علاج اثبات شده انواع سرطان ها بحساب می آید
دیدگاهتان را بنویسید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.