تغذیه مناسب نقش مهمی در داشتن پوست سالم دارد. برخی از ویتامین ها و مواد مغذی با افزایش آنتی اکسیدان و بهبود ظاهر پوست، آن را درخشنده و زیبا می کنند. این مواد مغذی همچنین پوست را تغذیه کرده و در کاهش التهاب و عفونت موثرند. حتما از خود می پرسید از کدام مواد معدنی و ویتامین صحبت می کنیم؟ با ما همراه شوید تا ۸ ماده مغذی و ویتامین مفید برای درخشش پوست را بهتر بشناسید.
ویتامین هایی که در ادامه به شما معرفی می کنیم برای افرادی که مشکلات پوست دارند بسیار مفید است و درخشش را به پوست آن ها هدیه می کند. اما کسانی که صورت صاف و درخشانی دارند با مصرف این ویتامین ها می توانند از مشکلات پوست جلوگیری کنند.
ویتامین های موثر در درخشش پوست
همان طور که گفتیم در ادامه ۸ ویتامین مفید برای درخشش پوست را به شما معرفی می کنیم. ضمن آن که به شما خواهیم گفت در چه مواد غذایی می توانید این ویتامین ها را بیابید.
ویتامین A
ویتامین A پوست سالم را در سراسر بدن ترویج می دهد، زخم را زودتر بهبود می بخشد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. ویتامین A یک ماده غذایی ضد پیری است، بنابراین اگر شما می خواهید پوستتان از خطوط چین و چروک محفوظ بماند و سایر علائم پیری پوست دیرتر نمایان شود، از غذاهای حاوی ویتامین A بیشتر استفاده کنید. منابع غنی از ویتامین A عبارتند از:
- تخم مرغ
- سبزی های برگ دار
- محصولات لبنی
- هویج
- کدو تنبل
- سیب زمینی شیرین
- فلفل قرمز
- خربزه
- جگر
اسید آلفا لیپوئیک (ALA)
ALA از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و التهاب را کاهش می دهد. ALA دارای خواص قدرتمند ضد التهابی است. این خاصیت در درمان آکنه بسیار موثر است. محصولات گوشتی مختلف از جمله موادی هستند که غنی از اسید آلفا لیپوئیک می باشند. سایر مواد غذایی حاوی این اسید عبارتند از:
- گوشت اندام ها مانند قلب، جگر و قلوه
- کلم بروکلی
- اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز
اسید آلفا لیپوئیک در مخمر ها، به خصوص مخمر آبجو به وفور یافت می شود. اسید آلفا لیپوئیک ALA به طور طبیعی و در مقادیر کم در مواد زیر وجود دارد:
- کلم بروکسل
- نخود فرنگی
- گوجه فرنگی
DMAE
دی متیل اتانول آمین (DMAE) یکی از ویتامین های مفید برای درخشش پوست است که به طور طبیعی و در غلظت بالا در ماهی هایی مثل ماهی آزاد و ساردین و به مقدار کمی در مغز انسان یافت می شود. این ماده مفید خواص ضد التهابی دارد و خاصیت کشسانی پوست را افزایش می دهد.
روی
روی یک ماده معدنی است که بهبود زخم، انرژی و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و کلاژن را در بدن حفظ می کند. روی برای عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است و به عنوان یک ماده مغذی ضد التهاب عمل می کند. روی روند تجدید سلول های پوست را شتاب بخشیده و از همه مهم تر در درمان آکنه موثر است. غذاهای غنی از روی عبارتند از:
- حلزون اسکالوپ
- گوشت گاو
- گوشت بره
- جوانه گندم
- اسفناج
- کدو تنبل
- دانه کنجد
- آجیل
- کاکائو
- لوبیا
اسید چرب ضروری امگا ۳
امگا ۳ برای عملکرد بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن لازم است. کار این اسید چرب، سالم نگه داشتن سلول ها و عملکرد غشای آن است. امگا ۳ دارای خواص ضد التهابی قوی است و ممکن است بیماری های پوستی مثل روزاسه یا اگزما را آرام کرده و قرمزی حاصل از آن ها را به حداقل برساند. رژیم غذایی غنی از اسید چرب امگا ۳ با خشکی پوست و نازک شدن کمتر آن همراه است. منابع اسید چرب امگا ۳ عبارتند از:
- ماهی خال مخالی
- روغن ماهی قزل آلا
- روغن کبد ماهی کاد
- گردو
- دانه چیا
- شاه ماهی
- ماهی سالمون
- دانه کتان
- ماهی تن
- ماهی سفید
- ساردین
- تخم شاه دانه
- آنچوی
- ناتو
- زرده تخم مرغ
ویتامین های گروه B
اگر به دنبال مجموعه ویتامین های مفید برای درخشش پوست هستید ما گروه ویتامین B را به شما توصیه می کنیم. از بین این گروه، به طور خاص ویتامین های B1، B2، B3، B5، B9، B12، بیوتین و کولین برای درخشش پوست و سلامت مو و ناخن از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند.
ویتامین B1، گردش خون را در بدن افزایش می دهد و موجب درخشش پوست می شود. مواد غذایی غنی از ویتامین B1 عبارتند از:
- زرده تخم مرغ
- آجیل
- کشمش
ویتامین B3 (نیاسین) برای درمان بیماری های التهابی، از جمله آکنه استفاده می شود. مواد غذایی غنی از نیاسین عبارتند از:
- ماهی
- گوشت
- قارچ
- نخود سبز
- دانه آفتابگردان
- آووکادو
ویتامین B5 برای سوخت و ساز چربی مهم است و ممکن است بر روی تولید چربی در پوست موثر باشد. غذاهای غنی از ویتامین B5 عبارتند از:
- قارچ
- ماهی های روغنی
- آوکادو
- تخم مرغ
- گوشت
- تخم آفتابگردان
- سیب زمینی شیرین
همانطور برای به دست آوردن ویتامین B12، منابع اصلی شامل مواد زیر می باشد:
- گوشت
- ماهی
- محصولات لبنی
- تخم مرغ
ویتامین C و E
هر دو این ویتامین ها، از آنتی اکسیدان هایی هستند که با التهاب مبارزه کرده و به بهبود آکنه کمک می کنند. ویتامین E رطوبت طبیعی پوست را حفظ کرده و از افت بدن که ناشی از پیری سلول های پوست است؛ جلوگیری می کند. ویتامین E را می توان در بسیاری از مواد غذایی مانند موارد زیر یافت:
- گندم
- تخم مرغ
- ماهی
اما تمرکز اصلی این ویتامین در روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، جوانه گندم، آوکادو، آجیل و دانه های مختلف است.
ویتامین C نیز در تمام میوه ها و سبزیجات به خصوص موارد زیر یافت می شود:
- کیوی
- گواوا
- مرکبات
- فلفل قرمز
- فلفل سبز
- گریپ فروت
- سبزیجات
- آب گوجه فرنگی
- توت فرنگی
- کلم بروکلی
- آناناس
- انبه
- خربزه
- طالبی
انواع توت ها با ویتامین C و همچنین سایر مواد مغذی غنی شده اند و برای به تاخیر انداختن روند پیری و مبارزه با رادیکال های آزاد که آسیب به پوست وارد می کنند، مفید هستند. ویتامین C بسیار حساس به گرما و نور است. پس قرار گرفتن مواد غذایی حاوی آن؛ در معرض طولانی مدت حرارت؛ میزان این ویتامین را کاهش می دهد. بنابراین توصیه می شود برای درخشش پوست میوه ها و مواد غذایی حاوی ویتامین C را به جای پخته شده و یا خشک، تازه استفاده کنید.
دیدگاهتان را بنویسید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.