وعده های غذایی رژیمی برای دیابتی ها

امروزه دیابت تبدیل به یک بیماری همه گیر شده است. اولین توصیه اکثر پزشکان برای درمان دیابت، رژیم درمانی است. در این روش با جایگزین کردن مواد غذایی و رژیم های کم قند به درمان دیابت پرداخته می شود. در این مطلب می خواهیم وعده های غذایی رژیمی برای دیابتی ها را به جای وعده ها حاوی قند به شما معرفی کنیم.

وعده صبحانه

صبحانه
به جای: تخم مرغ سرخ شده + بیکن + پنیر + نان شیرمال
خوردن: سفیده تخم مرغ + پیاز + گوجه فرنگی + اسفناج + سیاه دانه های جوانه زده + نان ذرت مکزیکی سبوس دار پیشنهاد می شود.

این وعده غذایی با کاهش کالری و کلسترول و افزایش فیبر به تعادل قند خون کمک می کند.

وعده ناهار
به جای: کاهو + هویج + خیار + هزار جزیره سس
خوردن: کلم پیچ + تربچه کاسنی + یک پیمانه ماهی تن + روغن زیتون + سرکه پیشنهاد می شود.

در این وعده غذایی ماهی تن یک دوز از پروتئین و چربی سالم برای قلب است، در حالی که روغن زیتون با التهاب و انسداد انسولین مبازره می کند.

وعده شام
به جای: فیله ماهی سفید + ذرت + بلغور عربی ( couscous ) تهیه شده از سمولینای گندم و آرد گندم
خوردن : قزل آلا پخته + خربزه + کلم بروکلی پیشنهاد می شود.

در این وعده ماهی قزل آلا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که در برابر بیماری های قلبی شما را محافظت می کند. همچنین ترکیب ماهی همراه با خربزه، منبع خوبی از آلفا لیپوئیک اسید می باشد، که باعث کاهش سطح گلوکز شده و حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد.