اگر می خواهید مهمان دعوت کنید و این بار یه غذای ساده رو در کنار غذاهای سنتی خودتون درست کنید، من بهتون پیشنهاد فلافل مرغ یا مرغ های توپی رو می کنم. چون این غذا خیلی ساده و راحت بدون هیچ لم خاصی تهیه میشه و از طرفی پخت اون خیلی سریع هستش. این غذا رو حتی می تونید در مهمانی های عصرانه و یا جشن های خانگی کوک درست کنید و خیلی خوب هم رنگ و رنگ لعاب میده.
از طرفی بچه ها که هم بد غذایی می کنن و هم از خوردن غذاهای تکراری خسته میشن و این روزها هم که تب فست فودی بالا رفته این غذا می تونه خیلی خوب و راحت تهیه بشه و از طرفی هم به سلامت این غذا و هم تامین انرژی لازم اون مطمئن باشید. در ادامه با آموزش تهیه این غذای ساده و خوشمزه با ما باشید:
مواد لازم:
روغن برای سرخ کردن ۵۰۰ میلی لیتر
فلفل سبز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر ذرت ۵۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری.
فلفل تند، خردشده ۱/۴ قاشق چایخوری (در صورت تمایل)

طرز تهیه:
گوشت مرغ را چرخ کنید و با تخم مرغ، پودر ذرت، نمک و فلفل ورز دهید چرخ کردن این غذا از تهیه آن در غذا ساز بهتر می باشد، اما اگر چرخ گوشت در منزل و یا در دسترس ندارید می توانید مواد را دو یا سه بار در عذا ساز حسابی بزنید تا به شکل خمیر در آید. سپس به شکل توپه های کوچک درآورید و بعد در روغن سرخ کنید. روغن توپکها را گرفته و با استفاده یک سیخ چوبی آنها را با فلفل و گوجه فرنگی به سیخ بکشید.(قابل توجه دوستانی که مایل به استفاده از روغن نمی باشند میتوانید در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید)
