مجله گل گیس

چند نوع دسر یلدایی

از اونجا که سلیقه ها برای پذیرایی و مهمانی در شب یلدا متفاوت هستش، در نظر گرفتم امروز براتون چند مدل دسر متفاوت رو آموزش بدم که دیدنش خالی از لطف نیست. از این که مخاطب مجله گل گیس هستید بسیار خوشحالیم.

مواد لازم برای دسر ویژه یلدا

ارد یک لیوان
شکر یک لیوان
پودر کاکائو یک سوم لیوان
تخم مرغ سه عدد(زرده و سفیده جدا)
بکینگ پودر ٢ ق چ خ
کره نرم ١٠٠ گرم
اذ انار سه چهارم لیوان
وانیل یک سوم ق چ خ
نمک خیلى کم
شکلات چیپسى یک سوم لیوان
دانه انار نصف لیوان

دسر ویژه شب یلدا
دسر ویژه شب یلدا

طرز تهیه

با آموزش مرحله به مرحله با ما باشید

  1. فر رو با ١٨٠ درجه روشن کنیدتا گرم بشه و قالبهاى مافین رو اماده کنید.
  2. ارد+شکر+کاکائو+بکینگ پودر+نمک رو در ظرفى مخلوط کنید.
  3. سفیده رو جدا با هم زن بزنید تا کاملا پف کنه.
  4. زرده رو با کره،،وانیل،،اب انار مخلوط کنید سپس مخلوط ارد رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید سپس سفیده رو اضافه کرده و اروم اروم هم بزنید.
  5. در اخر دانه هاى انار و شکلات چیپسى رو اضافه کنید.
  6. مواد رو توى قالب ها بریزید و ٢٠ دقیقه در طبقه وسط فر بزارید.

 

دسر پیشنهادی دوم برای شب یلدا

مواد لازم برای دسر دوم

۵ پیمانه شیر
شکر ۱ پیمانه
نصف پیمانه نشاسته (ترکیب نشاسته گندم و نشاسته ذرت)
کاکائو (۲۵ گرم) یا ۵ ق غ
وانیل ۱ ق چ
کره ۱ ق غ
۱۰۰ گرم شکلات تیره یا شیری

دسر ویژه شب یلدا
دسر ویژه شب یلدا

طرز تهیه

  1. نشاسته شکر شیر و پودرکاکائو رو در ظرفی ریخته و روی اجاق گاز گذاشته و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ شه.
  2. وقتی جوشید زیرشو خاموش میکنیم.
  3. وانیل، کره، شکلات خرد شده رو به مواد اضافه میکنیم و‌خوب مخلوط میکنیم و در ظرف مخصوص سرو میریزیم.
  4. میتونید کف ظرف کیک خرد شده و یا بیسکوییت خرد شده بریزید و روشو هرجور که دوس دارین تزیین کنید.
  5. دسر رو برای چند ساعت در یخچال بگذارید.

 

دسر پیشنهادی سوم برای شب یلدا

مواد لازم برای تهیه دسر

تکه اى کیک (هر نوع کیکى که توى خونه دارید)
مقدارى خامه صبحانه
مقدارى پنیر خامه اى
چند ق چ خ شکر
مقدار کمى وانیل

دسر ویژه شب یلدا
دسر ویژه برای شب یلدا

طرز تهیه

همه ى این مواد رو با هم زن خوب مخلوط کنید و توى ظرف هاى تک نفره بریزید.

اگر این دسر ها رو براى شب یلدا آماده میکنید می تونید به جاى توت فرنگی از چند دونه انار استفاده کنید.

اضافه کردن نظر

مجله گل گیس، بخش محتوایی مجموعه اصلی گل گیس است که به ارائه محتوای جذاب و مفید در زمینه آرایش و زیبایی و سلامت جسم و روح می پردازد. تمامی محتوای مجله مناسب زنان بوده و این مجله همانند سایت اصلی به صورت تخصصی روی موضوعات مرتبط با زنان تمرکز می کند. برای ارتباط با ما می توانید از صفحه تماس استفاده کنید. و برای دریافت شرایط پذیرش آگهی در مجله گل گیس می تواید به صفحه پذیرش آگهی مراجعه کنید.