مجله گل گیس

دسته بندی -غذاهای سنتی

یه منوی خیلی خوشمزه برای روز جمعه

یه منوی خیلی خوشمزه برای روز جمعه

خوب یکی از بزرگترین و لذت بخش ترین کارها تو روز های تعطیل مثل جمعه اینه که یه غذای توپ دور هم بخوریم. به همین خاطر امروز یه منوی خیلی خوشمزه برای روز جمعه تهیه کردم که میشه برای تهیش از همه اعضای خانواده مخصوصا آقای خانواده کمک گرفت. خوب بهتره بریم...

طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان

طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان

حورشت قیمه بادمجان یکی ار فوریت های سنتی ما هستش که همیشه اسمش کنار قورمه سبزی بوده و هست. یا به قولی میشه گفت این غذا هم مثل قورمه سبزی و ته دیگ ماکارانی قابل تعویض با ویلا تو شمال هستش! هر چند میدونم که تمام خانم های ایرانی تو درست کردن این خورشت...

طرز تهیه خوراک جغور بغور

طرز تهیه خوراک جغور بغور برای ۱۰ نفر

خوراک جغور بغور ، یکی از غذاهای سنتی و البته مقوی هست که دستور های پخت در مورد اون بنا به ذائه ها تغییر میکنه، من یکی از خوشمزه ترین دستور های پخت که از بچگی همیشه خودمون اون رو با این سبک درست می کردیم رو گذاشتم که خیلی ها که اون رو برای اولین بار...

طرز تهیه دلمه برگ مو ترش

طرز تهیه دلمه برگ مو ترش

دلمه برگ مو روش های مختلفی برای پخت داره که همشون اصولش یکی هست ولی چون ذائقه ها فرق میکنه ممکنه مزه های اون ها هم فرق کنه، من امروز طرز تهیه دلمه برگ مو ترش رو که خودم واقعا عاشقشم رو گذاشتم. این دلمه بیشتر به ذائقه مردم خوب شمال کشورمون که تو نعمت...

لبو پلو

طرز تهیه لبو پلو با طعم زمستان

پیشنهاد ویژه سر آشپز امروز برای شما دوستداران مجله گل گیس، لبو پلو هست که هم مناسب این فصله و هم در کنار طعم و مزه فوق العادش بسیار سریع آماده میشه و برای خانم های کارمند و شاغل مناسبه. مواد لازم برای تهیه لبو پلو برنج ۳ پیمانه چغندر دو عدد متوسط...

شامی رشتی

طرز تهیه شامی رشتی

از اونجا که غذای نونی یک انتخاب همیشگی برای ما ایرانی هاست امروز یه مدل غذای نونی توپ به اسم شامی رشتی براتون آماده کردم که واقعا هم خیلی خوشمزست و هم طرفدارای زیادی داره. مواد لازم برای تهیه شامی رشتی گوشت گوساله بدون چربی ۵۰۰ گرم یا گوشت گوسفند و...

کلم پلو به سبک شیرازی

طرز تهیه کلم پلو به سبک شیرازی

اگر شما جای یکی از خانم های خوش سلیقه و نمونه ی شیرازی باشید(البته تمامی خانم های ایرانی هنرمند و خاصن) و به سبزی فروشی برید و عطر ترخون و ریحون شامه تون رو نوازش کنه اولین فکری که به ذهنتون میرسه این هست که برای نهار روز بعد یه کلم پلو به سبک...

طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی

طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی

سلام امروز بد ندیدم به فراخور فصل سرد زمستان خورشت خلال کرمانشاهی رو بهتون پیشنهاد بدم که پر از انرژی هست و می تونه خیلی خوب محافظ تو سرما محافظ شما باشه و گذشته از همه ی این ها خیلی خیلی هم خوشمزست. از اونجایی که بادام یکی از آجیل ها و مغز هایی هست...

طرز تهیه خورشت کرفس

خورشت کرفس رفیق روز سرد!

سلام به اولین روز از ماه بهمن از اونجا که امروز، اولین روز از چله زمستونه و دست بر قضا جمعه هم هست پس هیچ چیز به اندازه ی یه ناهار دلچسب و جا افتاده نمی تونه حال اعضای خانواده رو خوش بکنه! به نظر من، از اونجا که فقط یه کدبانوی ایرانی میتونه هنر درست...

دستور پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی

دستور پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو پای ثابت مهمانی های ماست. این غذا یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود اما متاسفانه اکثر خانم ها دستور پخت اصلی آن را نمی دانند به همین خاطر طعم خانگی این غذا با طعم رستورانی آن بسیار متفاوت است. با ما در ادامه همراه باشید تا به شما...

فلافل مرغ

فلافل مرغ

اگر می خواهید مهمان دعوت کنید و این بار یه غذای ساده رو در کنار غذاهای سنتی خودتون درست کنید، من بهتون پیشنهاد فلافل مرغ یا مرغ های توپی رو می کنم. چون این غذا خیلی ساده و راحت بدون هیچ لم خاصی تهیه میشه و از طرفی پخت اون خیلی سریع هستش. این غذا رو...

کوفته تبریزی آسان

کوفته تبریزی آسان

این روزها که همه ی اعضا خانواده دور هم جمع هستند، بد نیست برای یادآوری خاطرات به سراغ غذاهای سنتی بروید. یکی از این غذاهای بسیار خوشمزه که یکم حرفه ایه کوفته تبریزی خودمونه، در ادامه با ما همراه باشید: مواد لازم برای کوفته تبریزی : گوشت چرخ کرده ۸۰۰...

مجله گل گیس، بخش محتوایی مجموعه اصلی گل گیس است که به ارائه محتوای جذاب و مفید در زمینه آرایش و زیبایی و سلامت جسم و روح می پردازد. تمامی محتوای مجله مناسب زنان بوده و این مجله همانند سایت اصلی به صورت تخصصی روی موضوعات مرتبط با زنان تمرکز می کند. برای ارتباط با ما می توانید از صفحه تماس استفاده کنید. و برای دریافت شرایط پذیرش آگهی در مجله گل گیس می تواید به صفحه پذیرش آگهی مراجعه کنید.