دسته: لازانیا و سوفله

چند سالی می شود که پای لازانیا، یکی از غذاهای نیمه سنتی ایتالیایی، بر سر سفره های ما باز شده. اما ما آن را به شیوه خودمان می پزیم نه به سبک ایتالیایی ها. روش پخت لازانیا توسط ما ایرانی ها معمولا همان دستور پخت ماکارونی است با یک تفاوت کوچک آن هم ریختن پنیر پیتزا بر روی…

لازانیا یکی از غذاهای سنتی ایتالیاست که به تازگی در ایران نیز استفاده می شود. ما همیشه آموخته ایم که باید در بین ورق های لازانیا لایه ای از گوشت و مواد ماکارونی را قرار دهیم این در حالی است که این غذای سنتی سبک ها و روش های متفاوتی برای پخت دارد. گرچه نوع…