دسته: غذاهای مدرن

  • طرز تهیه ساندویچ و انواع آن به روش های مختلف

    طرز تهیه ساندویچ و انواع آن به روش های مختلف

    ساندویچ جزء فست فودهای تقریبا سالم است و همه آن را دوست دارند. این غذای خوشمزه را می توانید با انواع مواد اولیه تهیه کنید. ضمن این که تهیه ساندویچ زمان زیادی نیز از شما نخواهد گرفت. بنابراین اگر مشغله دارید و از غذاهای رستورانی خسته شده اید ادامه این مطلب مجله گل گیس را…

  • طرز تهیه پیتزا و انواع آن

    طرز تهیه پیتزا و انواع آن

    به عقیده بسیاری از افراد پیتزا اختراع سربازان هخامنشی است. اما تاریخچه پخت آن به شکل امروزی به قرن ۱۸ و ۱۹ میلادی باز می گردد. این غذای فرنگی، در جهان، به عنوان غذای سنتی ایتالیایی شناخته می شود. پیتزا در اصل از ۳ عنصر نان، پنیر و سس گوجه فرنگی تشکیل می شود. مواد…

  • طرز تهیه ماکارونی و انواع آن با سس های متفاوت

    طرز تهیه ماکارونی و انواع آن با سس های متفاوت

    ماکارونی غذای لذیذ و پر طرفداری در ایران است که می توان آن را با سس های مختلف تهیه کرد. این غذا علاوه بر این که بین بزرگسالان محبوبیت ویژه ای دارد، برای کودکان نیز جذاب است. بنابراین بیشتر خانواده هایی که فرزندانشان از خوردن غذاهای برنجی و نانی اجتناب می کنند، به ماکارونی روی…

  • طرز تهیه پاستا و دستور پخت های مختلف آن با سس های متفاوت و خوشمزه

    طرز تهیه پاستا و دستور پخت های مختلف آن با سس های متفاوت و خوشمزه

    پاستا یکی از محبوب ترین کربوهیدرات ها در جهان آشپزی است. این غذا را می توانید در فرم های مختلف و با سس های متفاوت طبخ کنید و از آن لذت ببرید. پاستا یک غذای ایتالیایی است. اما امروزه در بسیاری از کشورهای جهان طبخ می شود. در ادامه این مطلب مجله گل گیس می…

  • طرز تهیه نان سیر با مغز مرغ و پنیر پارمسان

    طرز تهیه نان سیر با مغز مرغ و پنیر پارمسان

    همیشه ترکیب سیر در غذاها باعث خوش طعم شدن و بهبود شدید مزه غذاهامیشه، به همین خاطر نان سیر با مغز مرغ و پنیر پارمسان رو براتون که یه فست فود با طعم سیر ولی خیلی خوشمزست رو در نظر گرفتم که واقعا فوق العادست. برای بچه ها که از خوردن انواع ساندویچ لذت می برن…

  • اشترودل لقمه ای با سس ویژه سوپرم

    اشترودل لقمه ای با سس ویژه سوپرم

    اگر بخواهیم یه مختصر توضیحی راجع به اِشترودل یا اِسترودل بدم باید بگم که اشترودل نام یکی از شیرینی‌های اتریشی است که، ورقه نازکی از خمیر پخته است که لوله شده و لای آن شیرینی و یا جدیدا موادگوشتی می باشد ولی نوع کلاسیک آن همان شیرینی است. در قدیم در تهیه شیرینی اشترودل از شیرینی…

  • طرز تهیه خمیر پیراشکی و پیراشکی گوشت و قارچ

    طرز تهیه خمیر پیراشکی و پیراشکی گوشت و قارچ

    درست کردن پیراشکی و تهیه خمیر پیراشکی در خونه اصلا کار سختی نیست فقط کافیه این دستور تهیه خمیر پیراشکی رو به دقت بخونید و درست کنید. خوب می دونین که خریدن پیراشکی از بیرون نه تنها مقرون به صرفه نیست بلکه از لحاظ سلامت و بهداشت نیز تهدید کننده هست، زیرا من خودم به…

  • طرز تهیه پاستای پنیری با ماکروویو

    طرز تهیه پاستای پنیری با ماکروویو

    از اونجا که پاستا امروزه یکی از علاقه مندی های سفره های غذایی شده و کمتر کسی می تونه از اون به راحتی بگذره امروز براتون پاستای پنیری با ماکروویو رو تهیه دیدم تا هوای پاستا خور ها رو هم داشته باشم. مواد اولیه برای تهیه پاستای پنیری پیاز متوسط دو عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم حدودا…

  • دستور پخت ابتکاری پنه

    دستور پخت ابتکاری پنه

    پنه غذای اصیل ایتالیایی است و ماده اصلی تشکیل دهنده آن ماکارونی فرمی است. رمز اصلی تهیه این غذا پختن ماکارونی در آب و مخلوط کردن آن با سس های مختلف که معمولا همراه پنیر است، می باشد. امروز می خواهیم شما را با یک دستور پخت ابتکاری پنه آشنا کنیم. این غذا هم ساده…

  • روش پخت لازانیا به سبک ایتالیایی ها

    روش پخت لازانیا به سبک ایتالیایی ها

    چند سالی می شود که پای لازانیا، یکی از غذاهای نیمه سنتی ایتالیایی، بر سر سفره های ما باز شده. اما ما آن را به شیوه خودمان می پزیم نه به سبک ایتالیایی ها. روش پخت لازانیا توسط ما ایرانی ها معمولا همان دستور پخت ماکارونی است با یک تفاوت کوچک آن هم ریختن پنیر پیتزا بر روی…