دسته: دسر ایرانی

  • رولت حلوا با مغز موز

    رولت حلوا با مغز موز

    حلوا همیشه به عنوان یه نوع دسر بسیار خوشمزه و قدمت دار در میان سفره و مهمانی های ما جای خاصی داشته و دارد. امروز نیز آموزش درست کردن یک نوع حلوای شیک و ساده را براتون در نظر گرفتیم. با مجله گل گیس همراه باشید. مواد لازم برای تهیه رولت حلوا: آرد گندم سفید…

  • مسقطی هندوانه

    مسقطی هندوانه

    یکی از قدیمی ترین و اختصاصی ترین دسر های که اصالت چندین ساله در کشورمان دارد مسقطی است. این روزها با کمی خلاقیت و نو آوری و پا گذاشتن قالب های جدید برای ژله و دسر فرم و شکل این دسر هم عونض شده است. این بار با آموزش دسر مسقطی هندوانه برای شب یلدا…

  • شله زرد نذری ماه محرم برای ۵۰ نفر

    شله زرد نذری ماه محرم برای ۵۰ نفر

    شله زرد نذری ماه محرم برای ۵۰ نفر طرز تهیه: ۱٫ برنج را از شب خوب شسته و با کمی آب سرد خیس کنین.( استفاده از نیم دانه هم به دلیل لعاب دادن خیلی مناسب می باشه) . به اندازه ۷ برابر برنج ، آب داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت زیاد قرار بدید…